Lenna Omrani is een enthousiaste chef en kookboekenauteur die met haar plantaardige keuken duizenden mensen inspireert. Ze schreef de populaire boeken Every Day Vegan en Lenna’s Plantbased Kitchen en deelt haar passie voor gezond en bewust eten via haar website en Instagram. Ook geeft ze plantaardige kookworkshops in haar eigen kookstudio in Den bosch.
”Mijn doel is genieten en het creëren van een gelukkig en gebalanceerd leven met als basis plantaardige producten. Dit zie je ook terug in al mijn vegan recepten – puur, kleurrijk en met liefde gemaakt.”
Op LeukeRecepten laat Lenna zien hoe lekker en makkelijk plantaardig koken kan zijn. Ze is dol op peulvruchten, kruidige curry’s en makkelijke en gezonde baksels.
Vegan boeuf bourguignon
Vegan caesar salade met avocado
Vegan shakshuka: smaakvol en plantaardig
Thaise kokossoep
