Bloemkool van de bbq
Heerlijk recept voor bloemkool van de bbq. Probeer ook dit lekkere barbecue groente recept van geroosterde bloemkool spiesen met een Oosterse saus en sesamzaadjes. Een vegetarisch bijgerecht dat altijd in de smaak valt.
25 M
Ingrediënten: Bloemkool van de bbq
Voor stuks
-
400 gr bloemkool in grote roosjes
-
Snuf kerriepoeder
-
2 eetlepels olie
-
1 bosui
-
1 theelepel sesamzaadjes
Saus:
-
3 eetlepel sojasaus
-
2 eetlepels sesamolie
-
1 eetlepel bruine basterdsuiker
-
snuf gemberpoeder
-
snuf chili
-
scheutje water
-
1 theelepel maïzena
Benodigdheden:
-
spiesjes
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Bloemkool van de bbq
-
Doe de rauwe bloemkoolroosjes in een kom. Voeg de 2 eetlepels olie en kerriepoeder toe. Schep door elkaar. Laat dit even marineren terwijl je de saus maakt.
-
Voeg alle ingrediënten (behalve de maïzena) voor de saus toe aan een pannetje en verwarm dit. Laat de saus iets inkoken of maak deze dikker met een beetje maïzena die je eerst oplost in een eetlepel water.
-
Rijg de stukjes bloemkool aan de spiesen.
-
Rooster de bloemkool spiesen op de BBQ in ca. 8 minuten. Serveer de spiesen met de Oosterse saus, wat sesamzaadjes en bosui in ringetjes.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 120
- vet 9 gr
- verzadigd vet 1.3 gr
- koolhydraten 7 gr
- w.v. suikers 3.5 gr
- vezels 2.5 gr
- eiwit 3 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
