Gemberthee

De voordelen van gemberthee

Gemberthee drink ik namelijk heel graag, vooral als ik me futloos voel of wanneer ik behoefte heb aan lekker verwarmend drankje. Daarbij heeft gember ook gezonde voordelen. Gember staat bekend om de onstekeningsremmende werking en kan helpen met een opgeblazen gevoel. Ik merk ook dat het helpt bij de spijsvertering, verkoudheid of misselijkheid. Door de licht pittige smaak vind ik het heerlijk om te drinken maar deze voordelen maken het natuurlijk wel extra stimulerend om eens voor gemberthee te kiezen! Is gemberthee dus gezond? Het antwoord is zeker ja!

Mijn 6 tips voor de perfecte gemberthee

1. Rasp of snijd de gember voor extra smaak – Door extra dun te snijden of te raspen, komen de sappen van de gember vrij. Waardoor de smaak van de thee sterker wordt.
2. Voeg ingrediënten toe – Ik vind het heerlijk om af te wisselen met citroen (zoals in het recept hieronder), sinaasappel of honing. Deze smaken gaan heel goed samen met verse gember. Maar denk ook eens aan verse kruiden als tijm, munt of kaneel.
3. Laat de thee 5 minuten trekken – Laat de thee even staan. De gembersmaak is dan wat intenser. Bijkomend voordeel: je kan dan meteen de thee drinken.
4. Combineren met een theezakje – Wil je wel profiteren van de voordelen van gember maar houd je niet van de smaak? Probeer dan eens gemberthee te combineren met een theezakje.
5. Gebruik de schijfjes gember nog een keer – Ga je voor een tweede kopje? Voeg dan eventueel een nieuw dun schijfje toe, want er zit vaak nog verrassend veel smaak in de gember.
6. Vergeet niet iets lekkers bij de gemberthee – Bij een lekker theetje hoort natuurlijk iets lekkers. Wat dacht je van mijn zelfgemaakte zandkoekjes of een heerlijke arretjescake?